/ / / Конвертики з листкового тіста - рецепти від «Це Смак»

Конвертики з листкового тіста

Конвертики з листкового тіста
  • Закуски
  • 15 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 6
Коли мова заходить про випічку багато господинь відразу починають говорити, що такий вид готування їх абсолютно не приваблює. Звичайно, якщо ви любите експериментувати і пробувати нові рецепти, випічка може не завжди виходити ідеальною, але, зробивши помилку, ви відразу зрозумієте і зможете врахувати це в наступний раз.

Іноді з пиріжками і пирогами потрібно дійсно погратися. Але є один спосіб приготування улюблених виробів, який освоять навіть початківці кулінари. Щоб випічка вийшла на 100 %, можна використовувати покупні листи листкового тіста. Спробуйте приготувати конвертики з листкового тіста з сирною начинкою ви самі здивуєтеся, що таку смакоту можна приготувати настільки просто і швидко.
Оцінка 3.8 / Голосів 77

Інгредієнти

  • Сир «Філадельфія»: 200 г
  • Часник: 2 зуб.
  • Листкове тісто: 500 г
  • Яйце: 1 шт.
  • Соняшникова олія: 1 ст. л.
  • Пармезан: 20 г
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Паприка: за смаком

Приготування

  1. Часник пропустіть через часникодавку. У глибокій ємності змішайте його з сіллю, сирним сиром, чорним меленим перцем і паприкою. Перемішуйте інгредієнти до утворення однорідної маси.
  2. Посипте обробну дошку невеликою кількістю борошна. Розстеліть на ній лист розмороженого листкового тіста і розкачайте його. Розріжте лист на 6 однакових квадратиків.
  3. У центр кожного квадратика викладіть по 1 ст. л. сирної начинки. Тісто навколо начинки змастіть збитим яйцем з допомогою силіконового пензлика.
  4. Скріпіть краї тіста по діагоналі, щоб у вас вийшли конвертики. Гарненько зліпіть місця стиків.
  5. Застеліть деко пергаментним папером для запікання, змастіть її рослинним маслом. Зверху викладіть щоб вийшли конвертики і змастіть їх збитим яйцем з допомогою силіконового пензлика.
  6. Присипте конвертики тертим пармезаном і кунжутом. Надішліть деко в розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин.
Вітаємо, листкові конвертики з пряним сирним сиром готові. Діставайте їх з духовки і відразу подавайте до столу, можете прикрасити випічку зеленню. Такі конвертики чудово підійдуть до будь-якої першої страви, також їх можна їсти разом з чаєм. Приємного апетиту! Поділіться цим простим рецептом зі своїми друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій