Конвертики з листкового тіста - Це Смак
- Закуски
- 15 хвилин
- Легко
- Порцій: 6
Дивовижна випічка з листкового тіста за 15 хвилин: хрустка скоринка і пряна начинка перевернуть твоє уявлення про закуски!
Коли мова заходить про випічку багато господинь відразу починають говорити, що такий вид готування їх абсолютно не приваблює. Звичайно, якщо ви любите експериментувати і пробувати нові рецепти, випічка може не завжди виходити ідеальною, але, зробивши помилку, ви відразу зрозумієте і зможете врахувати це в наступний раз.
Іноді з пиріжками і пирогами потрібно дійсно погратися. Але є один спосіб приготування улюблених виробів, який освоять навіть початківці кулінари. Щоб випічка вийшла на 100 %, можна використовувати покупні листи листкового тіста. Спробуйте приготувати конвертики з листкового тіста з сирною начинкою ви самі здивуєтеся, що таку смакоту можна приготувати настільки просто і швидко.
Іноді з пиріжками і пирогами потрібно дійсно погратися. Але є один спосіб приготування улюблених виробів, який освоять навіть початківці кулінари. Щоб випічка вийшла на 100 %, можна використовувати покупні листи листкового тіста. Спробуйте приготувати конвертики з листкового тіста з сирною начинкою ви самі здивуєтеся, що таку смакоту можна приготувати настільки просто і швидко.
Інгредієнти
- Сир «Філадельфія»: 200 г
- Часник: 2 зуб.
- Листкове тісто: 500 г
- Яйце: 1 шт.
- Соняшникова олія: 1 ст. л.
- Пармезан: 20 г
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Паприка: за смаком
Як приготувати Конвертики з листкового тіста - Це Смак
- Часник пропустіть через часникодавку. У глибокій ємності змішайте його з сіллю, сирним сиром, чорним меленим перцем і паприкою. Перемішуйте інгредієнти до утворення однорідної маси.
- Посипте обробну дошку невеликою кількістю борошна. Розстеліть на ній лист розмороженого листкового тіста і розкачайте його. Розріжте лист на 6 однакових квадратиків.
- У центр кожного квадратика викладіть по 1 ст. л. сирної начинки. Тісто навколо начинки змастіть збитим яйцем з допомогою силіконового пензлика.
- Скріпіть краї тіста по діагоналі, щоб у вас вийшли конвертики. Гарненько зліпіть місця стиків.
- Застеліть деко пергаментним папером для запікання, змастіть її рослинним маслом. Зверху викладіть щоб вийшли конвертики і змастіть їх збитим яйцем з допомогою силіконового пензлика.
- Присипте конвертики тертим пармезаном і кунжутом. Надішліть деко в розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин.
Вітаємо, листкові конвертики з пряним сирним сиром готові. Діставайте їх з духовки і відразу подавайте до столу, можете прикрасити випічку зеленню. Такі конвертики чудово підійдуть до будь-якої першої страви, також їх можна їсти разом з чаєм. Приємного апетиту! Поділіться цим простим рецептом зі своїми друзями!
